Os comento, un día salgo con la bici y me hago 40km sin problemas, pero al siguiente día a los 5km no tengo fuerza en las piernas y me cuesta hacer el mismo recorrido que ayer hice como un velociraptor

Que debo desayunar para que no me ocurra esto?
Que consejos me podeis dar?
PD:voy por carril bici y con MTB.
Un saludo y gracias de antemano.