A mi me parece buen desayuno, aunque quitaría la miel por ser un azúcar rápido. Según dicen hay que buscar hidratos de carbono con carga glucemica alta e indice glucémico bajo; vamos, que se libere el carbohidrato de manera paulatina.
Luego ya cada maestrillo tiene su librillo y se conoce lo que le va bien; hay gente que desayuna por un tubo y otros que salen casi en ayunas.
En mi caso, café, zumo (si hay) y unos biscotes o tostadas con mantequilla, o unos cereales. Y si acaso, un yogur; pero no siempre, depende como esté la despensa
. Y generalmente lo mismo todos los días, sea día de curro, de entreno o de carrera.
Eso sí, no desayuno para salir en MTB... porque no tengo :D
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